Папа – ФАО: выбрасывая пищу, мы расточаем хлеб бедных
Бенедетта Капелли - Град Ватикан
«Жестоко, несправедливо и парадоксально, что в наши дни есть пища для всех, но она доступна не для каждого; что в некоторых регионах мира пищу расточают, выбрасывают, потребляют сверх нормы или предназначают для иных, непродовольственных целей», – пишет Папа Франциск. Этот всемирный день призван усилить «крики множества наших братьев, которые страдают от трагедии голода».
Святейший Отец отмечает, что «пища перестаёт быть средством для существования и становится средством личной гибели»: наряду с 820 миллионами голодающих в мире насчитывается почти 700 миллионов людей с избыточным весом, страдающих от вредных привычек питания. Это явление распространилось также в странах с низким уровнем дохода, поскольку они копируют продовольственные модели развитых регионов. В итоге распространяются болезни от «дисбаланса избытка», такие как диабет, сердечно-сосудистые заболевания и другие формы дегенеративных заболеваний, а также от «дисбаланса нехватки», приводящего к увеличению смертности от анорексии и булимии, отмечает Епископ Рима.
«Поэтому необходимо обращение нашего образа действий, и важной отправной точкой является именно питание. Мы живём благодаря плодам творения, и они не могут сводиться лишь к объектам использования и владения». Необходимо продвигать новый стиль жизни, стремясь к сдержанности и солидарности: эти добродетели сопровождают человеческую историю. Нужно вернуться к простоте, трезвости, вниманию к потребностям других, дабы укрепить «наши братские связи, нацеленные на общее благо, избегая индивидуализма и эгоцентризма, которые порождают лишь голод и социальное неравенство». Такой образ жизни позволит развивать здоровые отношения с самими собой, с нашими братьями и с окружающей средой.
Папа Франциск подчёркивает приверженность ФАО делу защиты сельских семей и развития семейных фермерских хозяйств, поскольку «именно в семье и благодаря женской и материнской чуткости мы учимся пользоваться плодами жизни на земле, не злоупотребляя ими, а также находим наилучшие средства для продвижения образа жизни, уважающего личное и коллективное благо».
Святейший Отец подчёркивает, что «борьба с голодом и недоеданием не прекратится, пока будет главенствовать логика рынка и прибыли любой ценой, которая превращает продовольствие в элементарный продукт торговли и предмет финансовых спекуляций, искажая его культурную, социальную и символическую ценность». Есть только один путь: заботиться о человеке, особенно о тех, кто лишён пищи. «Когда человек займёт надлежащее ему место, то акции гуманитарной помощи и программы развития будут оказывать больше влияния и принесут желаемые результаты. Нам нельзя забывать: то, что мы накапливаем и растрачиваем, – это хлеб, принадлежащий бедным», – подчёркивает в конце послания Папа Франциск.
