ब्राज़ील:पारिवारिक खेती को उजागर करते चिरांडा और लौदातो सी

माग्रेट सुनीता मिंज-वाटिकन सिटी

ब्राजील-मारनहो, बुधवार 5 मई 2021 (वाटिकन न्यूज) : चिरांडा अधिकांश ब्राज़ीलवासियों के सांस्कृतिक विरासत का हिस्सा है। यह देश के उत्तर-पूर्व में मछुआरों की पत्नियों का नृत्य गीत है, जो समुद्र से लौटते हुए अपने पतियों की प्रतीक्षा में गाती हैं। यह एक सामुदायिक नृत्य है, हमेशा "दूसरे" की प्रतीक्षा में, ब्राजील के अमेज़ॅन के बीच में मारनहो राज्य में अकाएंडिया शहर में विकसित एक परियोजना है।

एक साइट पर अध्ययन के दौरान चिरांडा परियोजना के युवा

2018 के बाद से एक विकास परियोजना, ग्रामीण नवाचार और कृषि विकास केंद्र (चिरांडा),  ने खनन उद्योग के लिए एक आर्थिक विकल्प और क्षेत्र में कृषि व्यवसाय के रूप में कृषि विज्ञान पर अपने प्रयासों को दांव पर लगाया है। यह "एस्ट्राडा डे फेरो कारजैस" (ईएफसी) रेलमार्ग के मध्य में स्थित है, जो साओ लुइस, मारनहो में पोर्टा दा मदीरा बंदरगाह और दक्षिण-पूर्व में कारजेस में, दुनिया की सबसे बड़े खुले लोहे की खान को जोड़ता है। इसलिए अभिन्न पारिस्थितिकी एक ठोस संभावना के रूप में उभरती है, परिवारों को केवल खनन पर निर्भर नहीं होना पड़ता है, लेकिन वे स्थानीय अर्थव्यवस्था को सुरक्षित रखने में सक्षम हैं, जिससे पर्यावरण पर कम प्रभाव पड़ता है।

चिरांडा के समन्वयक, कोम्बोनियन मिशनरी जोन कार्लोस सानचेस कुटो ने हमारे आम घर के साथ संबंध की व्याख्या की, जिसे प्रत्येक व्यक्ति की वास्तविकता के अनुकूल बनाया जा सकता है: "चिरांडा परिवारिक खेती और किसानों के लिए सही तकनीकों को बढ़ावा देता है। यहाँ हम परीक्षण करते हैं और सही तकनीकें लागू करते हैं।"

जोन (केंद्र में) परिवार के किसानों के एक समूह के साथ

लौदातो सी से प्रेरित कृषि विज्ञान'

जोन एक कृषिविज्ञान विशेषज्ञ है और 20 साल से ब्राजील में मारनहो के अमेज़ॅन क्षेत्र में परिवारों के साथ काम कर रहे हैं। शुरुआत में, उन्होंने "ग्रामीण परिवारों का घर" बनाया, जो ग्रामीण युवाओं के जीवन और शिक्षा को बेहतर बनाने में मदद करने के लिए एक प्रकार का सामुदायिक कृषि विद्यालय है। आज, चिरांडा में वे दो परियोजनाएं चलाते है जो सैद्धांतिक और तकनीकी प्रशिक्षण के साथ क्षेत्र में 70 परिवारों को मदद करती है।

विद्यालय में किसानों के बच्चे खुद उत्पादन करने की संभावना के साथ कृषि फसलों को उगाने के तरीके सीखते हैं। ये पारिवारिक खेती के लिए उपयुक्त तकनीकें हैं, जो एक बार स्कूल में सीख लेने के बाद, परिवारों और समुदायों को दी जाती हैं, जो ग्रामीण परिवेश को न छोड़ने के लिए प्रोत्साहन की एक सतत श्रृंखला की पेशकश करते हैं। यह ब्राजील से निकलने वाले प्रमुख उदाहरणों में से एक है, एक पहल जो वैश्विक समस्याओं को हल नहीं करती है, लेकिन "पुरुषों और महिलाओं को अभी भी सकारात्मक रूप से को बेहतर बनाने में मदद करने के लिए सक्षम है।" (लौदातो सी-58)

पानी इकट्ठा करने के लिए एक टैंक का निर्माण

ज़ोन कहते हैं कि कृषिविज्ञान में काम करने का विचार उन्हें विश्व पत्र लौदातो सी से मिला। यह विज्ञान और विश्वास का एक चौराहा है, जो सबसे अच्छे विज्ञान की तलाश करता है। विज्ञान ने पर्यावरण संकट को समझाने के लिए खोज की है, एक वैज्ञानिक आधार और विश्वास के साथ उत्तर प्रदान करता है। चिरांदा केंद्र भी यही दृष्टिकोण अपनाता है। हम वैज्ञानिक ज्ञान का उपयोग करते हैं, शोध संस्थानों और विश्वविद्यालयों के साथ हमारी भागीदारी है, साथ ही साथ हमारी प्रतिक्रिया पारंपरिक ज्ञान के संबंध में समुदायों की जरूरतों पर भी आधारित है।"

पुनर्निमित सामग्री से बने खपड़े और मिट्टी वाली हरी इमारत

जोन का कहना है कि  हरे रंग की इमारत से लेकर, पुनर्निमित सामग्री से बने खपड़े और बायोगैस उत्पादन और वर्षा जल संचयन के क्षेत्र में व्यापक रूप से प्रचलित पारंपरिक रूप है, जिसमें सिखाई गई तकनीकों का उपयोग किया गया है। मुर्गी पालन, मछली और मधुमक्खी पालन का भी अभ्यास किया जाता है, सूअरों को बाहर पाला जाता है और साथ ही मुख्य फसलें जैसे मकई, सेम, कसावा की खेती और लकड़ी एवं फलदार वृक्षारोपण के माध्यम से कृषि वनिकी सिस्टम को बढ़ावा दिया जाता है। यह सब पॉलीकल्चर याने एक साथ लगाया जाता है। जहां कोई मोनोकल्चर नहीं है और एक प्रजाति दूसरे का समर्थन करती है, इसलिए हमारे पास एक संतुलित वातावरण है: यहाँ कोई संभावना नहीं है कि कीट हमला करेंगे और आर्थिक नुकसान का कारण बनेंगे। इसलिए यह प्रकृति से प्रेरणा लेने का एक तरीका है जिसकी नींव वैज्ञानिक भी है।"

चिरांडा की चुनौतियां: आग से लेकर कृषि व्यवसाय तक

सकारात्मक परिणामों के बावजूद, पड़ोस से आने वाली आग जैसी चुनौतियां हैं। जोन का कहना है कि वे स्थायी फसलों को बचाने के लिए प्रबंधन करते हैं, लेकिन पारिस्थितिक चरागाह और वन भंडार अक्सर आग से गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं। पिछले दो वर्षों में ये मामले देखने को मिले है: "यह एक चुनौती है जो हमें यह सोचने पर मजबूर करती है कि आने वाले वर्षों में वन अवरोधों का निर्माण करके इस समस्या को दूर किया जाए जिससे आग लगने की कम संभावना होगी। हम परिवारों में ज़मीन पर काम जारी रखने का उत्साह और इच्छा देखते हैं, यह जानते हुए कि मानवता के लिए भोजन प्रदान करना एक मिशन है और पर्यावरण को नुकसान पहुंचाए बिना, हमारे सामान्य घर को संरक्षित करते हुए यह किया जा सकता है।

अधिकांश किसानों के जीवन में प्रकृति के साथ सहयोग पहले से ही मौजूद है। फिर भी हर किसी में यह जागरूकता नहीं है, क्योंकि कृषि व्यवसाय स्थानीय स्तर पर मौजूद है, "अर्थव्यवस्थाओं, परिदृश्यों और मानसिकता को बदलना।" जैसा कि संत पापा लौदातो सी (54) में लिखते हैं, "आर्थिक लाभ आसानी से आम भलाई को खत्म कर देते हैं" और "बदलाव लाने के लिए समाज के भीतर समूहों द्वारा किसी भी वास्तविक प्रयास को रोमांचिक भ्रम के आधार पर उपद्रव के रूप में देखा जाता है।" ज़ोन पूरी तरह से इस बात से वाकिफ है कि कैसे चिरांडा "गहराई से पूंजीवादी बाजार की धारणाओं का विरोधाभास है, जहां जिनके पास अधिक है और जो अधिक पैसा कमाते हैं वे अधिक लायक हैं।" इस कारण से, कई बार "परिवारों का यह कहकर उपहास किया जाता है, कि उनका दृष्टिकोण काम नहीं करता है और यह मानवता को खिला नहीं सकता है। लेकिन हमारे पास पहले से ही कई शोध अध्ययन हैं जो बताते हैं कि, उदाहरण के लिए, एक हेक्टेयर एग्रोफोरेस्ट्री विधि से हम साथ काम करते हैं , वह एक हेक्टेयर मोनोकल्चर से अधिक उत्पादक है। एग्रोफोरेस्ट्री प्रणाली यह न केवल मौद्रिक शब्दों में है, बल्कि पारिस्थितिक दृष्टि से भी है। इसलिए, इस 'धन मानसिकता को नष्ट करना एक चुनौती है। हम आने वाले वर्षों में इस पर काम करेंगे।”

समूह द्वारा बनाया गया टैंक