GRAZIE 197. Per i frutti della terra

Nella metà "ricca" del mondo quasi non ce ne accorgiamo, così come non sappiamo apprezzarli. Nel suo recente messaggio al direttore generale della Fao il papa ribadisce come sia inaccettabile la scompensata distribuzione di questi beni sul pianeta, a svantaggio sempre dei più poveri. Occasione per rileggere una pagina provocatoria di Tommaso Labranca, in cui si offre una originale definzione di "trash": ciò che contamina, a svantaggio sempre delle stesse categorie di persone, tradizione e innovazione, risorse disponibili e loro abuso...